Das Château de Merval

Du stehst vor der Kornbrennerei Warnecke in Bredenbeck. Das Pendant in unserer Partnergemeinde ist das Château de Merval im Herzen des Pays de Bray.

Zum Château aus dem 17. Jahrhundert gehört eine Parkanlage mit Teich, ein einzigartiger Obstgarten mit 420 lokalen Sorten, sowie ein landwirtschaftlicher Betrieb. Die 120 Hektar des Anwesens werden vollständig in biologischer Landwirtschaft betrieben. 80 normannische Kühe sind die Grundlage für die Herstellung des Käses Neufchâtel. Hoch- und niedrigstämmige Apfelbäume liefern hervorragende Äpfel, die zu Saft, Cidre, Pommeau und Calvados AOC verarbeitet werden. Im Rahmen einer Besichtigungen kann man nicht nur Geheimnisse der Destille entdecken, sondern auch die Echtheit der Produkte in der Atmosphäre des Kellers probieren.

 

https://www.wennigsen-forges.eu/